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Sehen, hören, riechen, schmecken, sich wohl fühlen!
Treten Sie ein und entdecken Sie „Ihre“ Grüne Gans!

Herzlich willkommen, wir freuen uns auf Sie!

 

Öffnungszeiten:

September bis April von 17 bis 24 Uhr / kein Ruhetag
Sonntag ab 12 bis 22 Uhr durchgehend warme Küche

Mai bis August von 18 bis 24.00 Uhr / Montag Ruhetag
Küche bis 23.00 Uhr


Spargel frisch und fränkisch - klassisch und überraschend anders!

Kleine Kostprobe:

Gebratene Jakobsmuschel auf glasiertem grünem Spargel mit Vanillebröseln

Lauwarmer Spargelsalat mit Kräuter-Vinaigrette

Gebratenes Schollenfilet mit Pinienkern-Zitronenbutter auf weißem und grünem Stangen-
spargel dazu Petersilien-Kartoffeln

Gebratene Perlhuhnbrust mit getrüffeltem Spargelrahm dazu Kartoffelpüree

Karamelisierter grüner Spargel mit gegrillten Erdbeeren und Rhabarbersorbet

Genießen Sie den Frühling auf unserer kleinen aber feinen Terrasse!
Ihr Grüne Gans Team